Сегодня предприятие поставляет покупателям более 50 наименований продукции, из них 20 видов натуральных и рубленых полуфабрикатов, 30 видов колбасных изделий, среди которых ветчины, рулеты, паштет, мясные хлеба, сардельки, сосиски. Ежедневно производится 700 тысяч яиц, в ассортимент продукции входит как столовое яйцо, произведенное по ГОСТу, так и обогащенное витаминами. Представлены все виды традиционной и современной упаковки яйца. Ассортимент выпускаемой предприятием продукции постоянно расширяется, совершенствуется, подстраивается под спрос покупателей.
В фирменных магазинах АО «Галичское» по птицеводству, расположенных по всей Костромской области всегда поток покупателей – люди доверяют своему, местному производителю. Знают и ценят продукцию не только в Костромском регионе, но и за его пределами. Стабильно высокое качество, всегда свежая продукция, приемлемые цены, отменный вкус – вот, что заставляет покупателей искать на прилавках товар, выпущенный АО «Галичское» по птицеводству.